Natural Products Expo West 2012

Natural Products Expo West 2012
(ナチュラル・プロダクツ・エキスポ　ウエスト　2012）

開催日：2012年3月9日～11日

開催場所：アナハイム　コンベンションセンター（カリフォルニア州）

世界最大級のナチュラル・オーガニック関連の展示会。最近では、オーガニック食品やナチュラル商品はどこでも見るようになった。Whole FoodsやTrader Joe'sのようなオーガニック専門店以外でも、コストコやWalmartでも販売されている。今となっては、オーガニック・ナチュラル商品無しでは、お店はやっていけなさそうだ。さすが、トレンドとなっているだけあって、来場者も他の展示会と比べると多かった。

日本企業さんも沢山出展していた。毎年恒例のHouse Food、伊藤園、Marukomeや新しい企業も出展していた。Marukomeさんに関しては、お味噌汁の試食を行っていたが、それがバーのようになっていて、豆腐、ねぎ、トマト、納豆など、バラエティ豊富な具材の中から好きなものを選ぶ事ができた。今まで、このスタイルは見たことが無かったのでとても興味深かった。

オーガニック・ナチュラル食品業界での今年のトレンドは、グルテンフリーとケール（Kale-ヨーロッパが原産国のキャベツの類）のようだ。至る所で、グルテンフリーのサインを見つけた。

今後もまだまだ伸びるであろう、この業界。是非、次回の展示会にご参加ください。次回は9月19日～22日にメリーランド州ボルチモアで開催予定。
視察、ご出展にご興味のおありの方は、mail@gm-group2.net　までご連絡ください。