Natural Products Expo West 2017（ナチュラル・プロダクツ・エキスポ）レポート その１

　Natural Products Expo West 2017（ナチュラル・プロダクツ・エキスポ）が、２０１７年3月9日～12日まで、カリフォルニア州のアナハイムコンベンションセンターで、開催されました。来場者77000人、出展者は3000社（うち、600社が初出展）。１９８１年に開催された初回の展示会には、3000人しか来場者がいなかった展示会ですが、３５年ほどで、２０倍以上の来場者となりました。

　アメリカのナチュラル、オーガニック市場は、まだまだ成長期で、２０１５年の伸び率は、１１％で、一般のスーパーでも、ナチュラル・オーガニック食品及び飲料品は、取扱いの５７％に至っています。総額６７２億ドルの市場となっています。

　今年のトレンドの一つは、今までは、ナチュラル・オーガニックと言えば、野菜、果物が中心でしたが、肉類も、ケージフリー、ナチュラル、オーガニックが主流になってきていました。ビーフジャーキーのブースが多かったのも、その兆候です。