NRAショーが、２０１８年５月１９日～２２日までシカゴで開催されます。全米のホテル・レストラン関係では業界最大の展示会です。この展示会に先駆けて、KI AWARDという、キッチン・イノベーション商品のコンテストが行われました。今年のKIには、日本かの２企業様が受賞されました。、HOSHIZAKIさんの製氷機と、ASTRAさんの、皮むき器が賞を勝ち取っています。
KIの受賞者のリストはこちら、 KI受賞者の商品
アストラ様のホームページはこちら、、peel-a-ton
このKIの審査員ですが、マクドナルド、ディズニー、アメリカ軍や、その他、食関連の実力者の方々です。下記が、審査員の方のリストです。
日本企業様で、キッチン関連で、画期的な開発をされた企業様がおられましたら、是非、来年度のKIコンタクトに応募されてください。賞を取らなくても、このような方々のお目に触れる可能性がございます！
KIの受賞者のリストはこちら、 KI受賞者の商品
アストラ様のホームページはこちら、、peel-a-ton
このKIの審査員ですが、マクドナルド、ディズニー、アメリカ軍や、その他、食関連の実力者の方々です。下記が、審査員の方のリストです。
日本企業様で、キッチン関連で、画期的な開発をされた企業様がおられましたら、是非、来年度のKIコンタクトに応募されてください。賞を取らなくても、このような方々のお目に触れる可能性がございます！
- Dan Bendall (Principal, FoodStrategy, Inc.)
- David Chislett, FCSI (Executive Principal, Ricca Design Studios)
- Jeff Cook (Chief Engineer, Restaurant Solutions Group, McDonald’s Corporation)
- Richard Eisenbarth, FCSI (President / COO, Cini-Little International)
- Foster F. Frable, Jr., FCSI Associate AIA (President, Clevenger Frable LaVallee)
- Randy Homer (Program Manager, Food & Beverage Operations Asset Management, Walt Disney Parks and Resorts)
- Jim Krueger, Jr., CMCE, NRAMF (Chief, Air Force Food & Beverage Policy, Procedures, Business Development & Strategic Initiatives Air Force Services Activity (AFSVA) Food & Beverage Branch)
- Aaron Lamotte (Senior Director, Performance Interiors, Sodexo Performance Interiors)
- Steve Otto (Director, Capital Equipment Purchasing, Darden)
KI AWARDについて、詳しい情報をご希望の方は、info@mcrossintl.まで、お問合せください。
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